КРЫМ

Лошади башкирской породы обеспечат кумысом санатории Крыма

0

В Крыму восстановлено поголовье лошадей башкирской породы для обеспечения кумысом более 500 здравниц и санаториев полуострова

Об этом пишет Крыминформ, передает «Крым.Комментарии»

В 1990 годах башкирская лошадь практически исчезла из крымских степей, в то же время в санаториях Крыма практиковали лечение кумысом, его производство было налажено почти в промышленных масштабах.

В настоящее время в Белогорском районе находится около 400 лошадей, отдельные косяки табуна возглавляют пять башкирских племенных жеребцов, прибывших из республики в мае. Почти все лошади находятся на вольном выпасе. Башкирские лошади перезимуют на воле, они умеют разгребать копытами снег и питаться травой из-под покрова. Кобылы этой породы отличаются наивысшей удойностью - до 2,7 тысяч литров молока за лактацию, которая идет с мая по октябрь. Высокая жирность молока позволяет получать высококачественный кумыс, отметил он.

Как ранее рассказал директор единственного крымского хозяйства по производству кумыса Василий Любовецкий, за счет восстановления башкирской породы изготовление кумыса увеличится с 30 до 100 тонн в год.

Информация по темам: лошадь, кумыс, Белогорский район

4916
Погода
Погода в Симферополе

влажность:

давление:

ветер:

Партнеры портала

Price.ua - сервис сравнения цен в Украине
 

   Copyright © 2015 «Комментарии:», все права защищены

Система Orphus proIT weblog.com.ua