КРЫМ

Крымчане стали меньше кушать рыбы

0

В III квартале 2010 года произошли изменения в структуре питания домохозяйств республики. В частности, в сравнении с июлем–сентябрем 2009 года в домохозяйствах увеличилось потребление мяса и мясопродуктов на 6%, фруктов, ягод, орехов и винограда - на 3,2%. При этом больше всего уменьшилось потребление рыбы и рыбопродуктов - на 20%.

Об этом сайту «Крым.Комментарии» сообщили в Главном управлении статистики в АРК.

Крым постепенно теряет свои позиции в рыбной промышленности. Ежегодное уменьшение популяции рыбы в Черном море приводит к сокращению квот на ее вылов, что ведет к сокращению продаж и соответственно потребления рыбной продукции. 

По данным крымских статистиков, вылов рыбы в Крыму ежегодно сокращается почти на 10 тыс. тонн, а месячное потребление упало на 4 кг.


Падение вылова рыбы в Крыму наблюдается с 2000 до 2004 года - с 126698 тыс. тонн до 19679 тыс. тонн. В 2005 году произошел резкий подъем до 34269 тыс. тонн, но в последующие годы вылов постоянно сокращался. 

Так, по последним статистическим данным, в январе-октябре 2010 года в Крыму объем вылова рыбы и добычи других водных живых ресурсов составил 8895 тонн, что на 14,1% меньше аналогичного периода 2009 года. В том числе, во внутренних водоемах полуострова вылов рыбы и водных живых ресурсов уменьшился на 39,6% и составил 472 тонны. 

В то же время в мире доля рыбы в пищевом рационе достигла рекордной отметки - в среднем 17 кг на человека в год. Общий объем мирового производства рыбы и рыбных продуктов вырос с 140 миллионов тонн в 2007 году до 145 миллионов тонн в 2009 году. Большую часть этой рыбы сейчас обеспечивает промышленное выращивание рыбы и морепродуктов, которое растет почти на 7% ежегодно, пишет  «CyberSecurity».

По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), на сегодняшний день примерно 540 млн человек (8% населения мира) заняты в рыбных хозяйствах и в сфере аквакультуры. Люди никогда не потребляли так много морепродуктов, и никогда еще в этом секторе не было занято такое большое количество людей.


 «Сегодня рыба является одним из самых ходовых товаров на рынках продовольствия. Объем торговли рыбой достиг рекордной отметки 102 миллиардов долларов в год», - отметили в организации. 
9743
Погода
Погода в Симферополе

влажность:

давление:

ветер:

Партнеры портала

Price.ua - сервис сравнения цен в Украине
 

   Copyright © 2015 «Комментарии:», все права защищены

Система Orphus proIT weblog.com.ua